Cómo preparar trucha con ají y hierbas

El otro día entrevistaron en la radio a una chica que se llama Josefina Jolly que es ilustradora y ama cocinar. Contó que decidió publicar un libro con todas sus recetas y dibujos para combinar sus pasiones.
Entré a la web para ver que encontraba sobre la edición de "cocinar y dibujar" y en sus redes sociales encontré esta receta riquísima y super fácil con pescado.
Se las comparto para que la hagan en sus casas!

Trucha con ají y hierbas
Comprar las truchas
Sacarle las espinas
Abrir una bolsa para horno con sabor a hierbas y ají
Agregar el saborizador y mezclar
Cerrar con el precinto y hornear a temperatura media por 30 minutos
Servir con una ensalada de rúcula y tomates cherry