Viandas para el cole - Tarta de Pollo

El fin de semana largo, estuve cocinando un poco. Preparando viandas para el cole de los chicos, entre otras cosas. Quedé orgullosa con una tarta de pollo al horno que hice, porque me quedó increíble el relleno, y súper sano. Una buena idea es armar el relleno y prepararlo en tartitas individuales, con o sin tapa... Puede quedar bueno también!

Va la receta!
Ingredientes:

• Pollo 600 g solo carne en tiras son piel
• Cebollas 2 U en picada finamente.
• Cebolla de verdeo 1 U picada
• Morrón verde ¼ en cubitos.
• Zanahorias 2 u rallada
• Huevo duro 2 U. picado
• Sabor al horno hierbas y ají 1 U

Paso a paso:
1- En un bowl mezcla el pollo junto a la cebolla, la zanahoria, la cebolla de verdeo, el morrón y el saborizador
2-Mezclar, cuidadosamente y cerrar la bolsa con el precinto.
3- Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
4- Incorporar el huevo duro y armar la trata de manera habitual (le pueden agregar queso también!)

El lunes empiezo...

Después de todo lo que comimos estas pascuas, la semana empezó tempranito con una buena sesión de pilates...