Receta fácil de pollo al horno con batatas y manzanas

Menú del día: pollo agridulce con batatas y manzanas hecho al horno en una bolsita! La receta más fácil y rica del universo! Cuando estoy antojada de comida agridulce siempre es mi primera opción! Ayer aproveché el feriado para pasar tiempo con mi familia, así que a la cocina le dediqué muy poco tiempo. Pero "poco tiempo" no es sinónimo de comida rápida o simple... ¡Para nada! Para eso existen las bolsitas para horno que sin esfuerzo nos regalan platos increíbles como este!

Ingredientes: 1k de pollo, 2 batatas cortadas en cubos, una manzana verde en gajos con piel, 1 diente de ajo picado, ½ morrón amarillo en cubos y un sabor al horno tipo criollo.

Preparación: poner todos los ingredientes ya cortados en una bolsa para horno y mezclar con el saborizador. Cerrar la bolsa con el precinto y llevar al horno por una hora. Retirar del horno y cortar la bolsa con cuidado por el vapor. Y listo para comer!

¡A cocinar bolitas de avena con los chicos!

Para el postre o para picotear, estas bolitas de avena son riquísimas y los chicos las adoran! Son tan fáciles de hacer que siempre me ayudan y las preparamos entre todos. Tomá nota!

Necesitás:

• 2 tazas de avena (ultrafina, instantanea, etc)
• 5 cdas de dulce de leche
• 6 cdas de cacao
• 3 o 4 cdas de leche liquida
• 100 g de manteca (media derretida, no hace falta colocarla en la cocina)
• Coco para decorar

Pasos

1. Si tenemos la manteca en la heladera sacarla un rato afuera para que se valla derritiendo.
2. En un bowl grande colocar primero las 2 tazas de avena esparcidas por todo el bowl, luego colocar las 4 cucharadas de dulce de leche, luego colocar las 6 cucharas de cacao, después las cucharas de leche y al final la manteca (no tiene que estar liquida).
3. Cuando todo esto este ya listo en el bowl , revolver con cuchara de madera o espátula.
4. Cuando ya tengamos esto integrado, hacer bolitas con las manos y pasarlos por coco, luego llevarlo por 20 o 30 min al frezeer (controlarlos si estan duros o blandos, deben estar semi-blandos y no congelados) y listo, A COMERLOS!

Cómo preparar hamburguesas caseras para los chicos

Hace unos días encontré en Internet una receta buenísima de hamburguesas caseras que me salvó las papas! Como todos saben, los chicos AMAN las hamburguesas y yo como mamá decidí empezar a hacerlas en casa para que no compren en locales de comida rápida (son pura chatarra!). Por eso me enamoré de esta opción super fácil, mucho más sana y rica! Los chicos quedaron tan fascinados como yo.

Ingredientes:

• Carne picada 800 G.
• Cebolla 1 U picada finamente.
• Pan rallado 2 cucharadas.
• Sabor al horno ajo y cebolla 1 U

Elaboración:

1. En un bol mezclar la carne picada junto a la cebolla y el pan rallado. Amasar bien y confeccionar las hamburguesas.
2. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar las hamburguesas de manera ordenada (una la lado de la otra). Tirar el Saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.
3. Precalentar a horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por 40 minutos o hasta que la preparación este bien cocida y retirar del horno.
4. Cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.